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佳木斯木耳
产品简介
佳木斯木耳,黑龙江省佳木斯市富锦市、同江市、桦川县、桦南县、汤原县、佳木斯市郊区、东风区、向阳区、前进区特产,全国农产品地理标志。 佳木斯地区为冷凉气候,昼夜温差大,冷热交替明显,有利于营养物质的积累,促进黑木耳组织密集生长。充足的日照赋予佳木斯木耳优良品质。生产上采用柞树、桦树等阔叶木屑为原料,符合木耳木腐菌的自然属性,因此佳木斯木耳与其它区域产品相比,干耳紧致颜色正,泡开肉厚有弹性;鲜耳清香富光泽,入口柔润、肉透、细腻,口感极佳,有浓郁的佳木斯地域特色 [1] 。 2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“佳木斯木耳”实施农产品地理标志登记保护 [2] 。
自然生态环境
水文情况 佳木斯市内江河纵横,大小湖泊星罗棋布,河流纵横,境内共有118条河流;境内有黑龙江、松花江、乌苏里江三大水系,流域面积超300平方公里的河流25条,超50平方公里的河流130条。佳木斯地区水资源丰富,主要由河流过境水、地表水和地下水组成 [1] 。 气候情况 佳木斯市气候属于中温带湿润大陆性季风气候,四季分明,夏季温湿多雨,降雨集中,秋季降温急剧,昼夜温差大,历年平均气温2.9℃,平均无霜期128天,平均降水量53.3毫米,全年风向多西北风,平均风速为3.6米/秒。年有效积温2500℃左右。平均日照时数2525小时,属北方长日照区域,气候温暖,热量充足,雨量充沛,适宜农林牧副渔业发展 [1] 。 地形地貌 佳木斯市地处三江平原地带,地貌类型为山地、低山及丘陵漫岗、平原、低洼地等。平原占54.2%,平原地势低平,坡度较小。低山占21.7%,向平原过渡狭窄,个别段没有过渡,形成陡坎相接的地貌景观。山地起伏,但海拔不高,丘陵占14.5%。其土壤类型丰富且种类繁多,适合木耳生长 [1] 。
区域范围
佳木斯木耳的地理标志保护的区域范围为佳木斯市所辖富锦市、同江市、桦川县、桦南县、汤原县、佳木斯市郊区、东风区、向阳区、前进区共计9个县(市、区)。地理坐标为东经129°29′-135°05′,北纬45°56′-48°28′ [2] 。
产品数据

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